Этот нежный и прохладный салат с зеленым луком, огурцом и яйцом, приправленный сметаной, станет прекрасным вариантом для любого обеда или ужина. Быстрое и простое приготовление в сочетании с низкой калорийностью делают его отличным выбором для тех, кто следит за рационом.
Зеленый лук, огурец и яйцо, заправленные сметаной. Категория: Салат. Кухня: Европейская. Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 1.
Ингредиенты:
Зеленый лук – 2 штуки.
Куриное яйцо – 1 штука.
Огурцы – по вкусу.
Сметана – по вкусу.
Соль.
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность – 83 ккал.
Белки – 5 г.
Жиры – 6 г.
Углеводы – 2 г.
Как готовить:
1. Подготовьте все необходимые продукты.
Проверьте, чтобы яйца, огурцы и зеленый лук были свежими. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой, добавьте половину чайной ложки соли и доведите до кипения.
Варите яйца примерно 8–10 минут до твердого состояния. Пока яйца готовятся, аккуратно промойте и обсушите зеленый лук.
После этого нарежьте его на тонкие кольца.